viernes, 21 de febrero de 2014

SENCILLA RECETA DE BROWNIE FITNESS DE CHOCOLATE

BROWNIES FITNESS DE CHOCOLATE



En la receta de hoy os traemos unos deliciosos Brownies de chocolate que no pesan en la conciencia y que por supuesto no se notarán cuando nos pesemos en la báscula.

INGREDIENTES (12 Brownies de chocolate): 

250 g - 1 taza de queso quark (yogur griego, requesón o yogur natural es también una buena alternativa. OJO el requesón, va a afectar el sabor.)
200 g - 3/4 taza o 8 claras de huevo (+ -6 claras de huevo) Batidas.
1 yema de huevo
Almendras 1/8 taza de almendras en polvo - 25 g
20 g - 1/4 de taza de polvo de cacao
75 g - 3/4 taza de proteína sabor a chocolate en polvo. Suero de leche o Caseína. Si no tienes proteínas puedes usar cacao crudo, pero el aporte de proteínas va a disminuir.
OPCIONAL: Especias como canela, chile,etc

PASOS:

Pre calentar El horno a 180 ° C
Mezcla todos los ingredientes
Pon la mezcla en un molde (rociado con aceite)
Hornear durante 20 - 25 minutos.
Deja enfriar y cortar en pedazos a 12.

VALOR NUTRICIONAL (1 porción = 2 bizcochos de chocolate): 

Energía: 141 Kcal
Proteína: 23 g
Hidratos de carbono: 2,6 g (azúcar 1,7 g)
Grasa: 4,2 g (saturadas 1,1 g)
Fibra: 1,6 g

No hay comentarios:

Publicar un comentario